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배시간, 부추전&돌문어숙회_전남여수
오늘 6시 내고향에서 소개된 전남 여수의 맥야선착장 배시간과, 부추전, 돌문어숙회 식당을 아래 공유 드리겠습니다.
1. 배시간_백야선착장
- 주소 : 전라남도 여수시 화정면 백야리 58-3
- 연락처 : 061-686-6655
2. 부추전 & 돌문어숙회_하화도 마을회관 식당
- 주소 : 전라남도 여수시 화정면 하화리 231
양산남부시장
1. 시장_양산남부시장
- 주소 : 경남 양산시 중앙로 133
- 연락처 : 055-385-3464
2. 반건조 참민어, 참돔, 참가자미_삼천포 앞바다
- 주소 : 경남 양산시 중앙로 133 남부시장 다 1-2호
- 연락처 : 055-366-3028
*택배 주문 가능합니다. (*배송비 별도)
3. 피낭시에_에쿠찌
- 주소 : 경남 양산시 중앙로 133
- 인스타그램 : https://www.instagram.com/ecucci_/
*택배 주문 가능합니다. (*배송비 별도)
3. 돼지국밥 밀키트_양산고기백화점, 팔팔가마솥
- 주소 : 경남 양산시 장터2길 5
- 연락처 : 055-362-4499
*택배 주문 가능합니다. (*배송비 별도)
4. 캠핑용 조개_별이네수산
- 주소 : 경남 양산시 장터1길 3
- 연락처 : 055-384-5882
*택배 주문 가능합니다. (*배송비 별도)
5. 카레순대, 김치순대_맛자랑 순대
- 주소 : 경남 양산시 중부동 장터2길 4 축협 하나로마트 입구
- 연락처 : 055-386-6333
*근거리 배송 주문 가능합니다. (*배송비 별도)
6. 비트생강청_예린찻집
- 주소 : 경남 양산시 중앙로 133번지 가 20, 21호
- 연락처 : 0507-1431-7868
*택배 주문 가능합니다. (*배송비 별도)
연어튀김우동, 연어머리조림 레시피
1. 연어튀김우동
* 재료 : 연어, 빵가루, 밀가루, 달걀, 소금, 후추, 식용유, 우동 면, 맛술,
* 국물 재료 : 간장, 가다랑어포 장국, 다시마, 무
< 만드는 방법 >
1. 연어를 두툼하게 손질하여 소금, 후추로 간을 한다.
2. 밀가루와 달걀물을 혼합하여 연어를 충분히 적신 후 빵가루를 묻히고 기름에 튀겨 잘라 낸다.
3. 물에 다시마, 간장, 맛술, 가다랑어포 장국, 무, 후추를 넣고 끓여 준비한다.
4. 면을 삶아 그릇에 담고 국물을 부은 뒤 연어 튀김을 올리고 마무리한다.
2. 연어머리조림
* 재료 : 연어머리, 감자, 꽈리고추, 달걀, 간장, 맛술, 후추
< 만드는 방법 >
1. 연어 머리를 손질한 후 감자와 꽈리고추, 삶은 달걀을 냄비에 담는다.
2. 간장, 맛술, 후추를 넣고 조려낸다.
3. 처음엔 센 불, 마지막엔 약불로 조절하여 마무리한다.
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